セトル株式会社は、食事付き賃貸物件「セトル」の
運営を中心に、住まいと食を大切にした施設を
提供する福岡県の企業です。

 
先日、福岡県立糸島特別支援学校 高等部アグリ班の皆様より、
グローカルホテル糸島に新玉ねぎを納品していただきました。
ホテル内レストラン「太陽の皿」にて、旬の味わいを活かした
一品としてご提供いたしました。
素材本来の美味しさを大切に、食感を残すよう大きめにカット、
ツンゲンハムと合わせ、最後に自家栽培のハーブを添えて、
「新玉葱と春キャベツのマリネ」としてご提供いたしました。

現在は提供を終了しておりますが、これからも地域のみなさまとのご縁を大切にしながら、
地元の食材や地域で頑張る方々の活動とともに、あたたかなつながりを育んでいけるよう
取り組んでまいります。

福岡県立糸島特別支援学校 アグリ班の皆様、ありがとうございました。